Baccalà alla vicentina di prima scelta formato 9 porzioni

Prodotto interamente lavorato a mano senza conservanti senza additivi chimici aggiunti a base di stoccafisso di qualità pregiata Ragno delle Isole Lofoten, latte intero fresco km zero, grana padano Trentingrana DOP.

Prodotto surgelato da consumarsi previa cottura.

Conservazione: da conservare nel congelatore a -18°C fino alla data di scadenza indicata sulla confezione oppure da conservare in frigorifero e consumare entro 48 ore dallo scongelamento. Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Modalità di cottura: Scaldare in forno ventilato a 130°/140° per 40 minuti coprendolo con carta stagnola. Si consiglia di scongelarlo in frigorifero 24 ore prima. In pentola: scaldare a fuoco medio per 30 minuti, mescolando spesso.

Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

Prodotto e confezionato da Zaino Foodservice Srl nello stabilimento di via del Commercio 1, n. 2 Montegrotto Terme (PD).