Chi siamo

Chi siamo

 

Un’azienda familiare nel cuore dei Colli Euganei

Dall’esperienza consolidata di Zaino Foodservice, specializzata nella commercializzazione di prodotti alimentari di qualità destinati alla ristorazione da oltre quarant’anni, nasce AltaCucinaItaliana.

La nostra missione è di offrirti un'ampia scelta di specialità alimentari originali e ricercate, nel segno della migliore tradizione e cultura gastronomica.

Ingredienti di Alta Qualità

Selezioniamo con i nostri buyer Raul, Eugenio e Samuele materie prime di qualità: carne fresca da allevamenti semi-intensivi che privilegiano pascoli ed alpeggi, pesce senza fosfati e polifosfati, verdure da agricoltura integrata atta a ridurre l’uso di pesticidi e altri prodotti fitosanitari, salumi e formaggi da produttori che rispettano la lavorazione del prodotto e il benessere animale.

Prodotti freschissimi

Luca e Salvatore ti preparano e confezionano la carne fresca, i salumi ed i formaggi a marchio Zaino Gourmet al momento della preparazione del tuo ordine, per garantirti una massima fragranza.

La gastronomia sana, genuina, tutta italiana

Il nostro Chef Mirko prepara squisiti piatti pronti cucinati nel rispetto della tradizione italiana, rigorosamente senza conservanti, senza coloranti artificiali, senza addensanti o esaltatori di gusto. Solo ingredienti genuini per te e la tua famiglia.

Filiera controllata e tracciabilità

Garantiamo la tracciabilità e la rintracciabilità del prodotto in ogni fase del ciclo di produzione: dall’acquisto alla lavorazione fino alla vendita.

Tutti i nostri prodotti sono di filiera certificata per garantire qualità costante e sicurezza assoluta.

Massima Igiene e sicurezza

La nostra cucina è certificata industria 4.0: una garanzia di controllo, tracciabilità e sicurezza grazie ad un monitoraggio in tempo reale dell’ambiente di produzione e dei suoi standard di igiene.

Consegna a domicilio in 48h

Matteo e Michele ti consegnano i prodotti entro 48 ore dalla conferma dell’ordine, con i nostri furgoncini refrigerati adatti per la consegna di merce fresca e congelata!

Sempre al tuo ascolto

Federica, Arianna, Giulia e Stefania avranno il piacere di rispondere a ogni tua domanda e richiesta.

Per conoscerci, chiamaci al +39 049 8928911 o scrivici al customer.service@altacucinaitaliana.shop